240시간
건식·습식 교차숙성
국내산 암퇘지를 약 열흘 동안 교차숙성합니다. 삼겹살뿐 아니라 목살과 돈마호크도 숙성 라인업으로 고를 수 있습니다.
홍대 고기집 추천을 찾는다면 청돈옥 홍대본점은 숙성 고기와 편한 식사를 함께 원하는 분에게 잘 맞습니다. 국내산 암퇘지 삼겹살을 240시간 교차숙성한 뒤 숯불에 올리고, 직원이 테이블에서 직접 구워드립니다. 숙성 삼겹살은 150g ₩15,000, 숙성 목살은 180g ₩18,000이며 네이버·캐치테이블로 예약할 수 있습니다.
청돈옥을 추천하는 이유
고기 자체, 굽는 방식, 방문 편의까지 실제로 확인할 수 있는 기준만 담았습니다.
직접 구이
직원이 처음부터 끝까지
굽는 타이밍과 손질을 직원이 맡습니다. 대화에 집중하고 싶을 때나 한식 고기구이가 처음인 손님과 방문할 때 편합니다.
숯불
숙성육을 숯불 위에서
숙성한 돼지고기를 숯불에 구워 고소한 풍미를 살립니다. 블루리본 서베이에도 4년 연속 선정됐습니다.
무엇을 주문할까요?
처음 방문하면 시그니처 단품이나 여러 부위를 함께 먹는 모둠에서 시작하면 좋습니다.
240시간 숙성 삼겹살150g · 국내산 암퇘지 · 첫 주문 추천
₩15,000
숙성 목살180g · 두툼한 식감
₩18,000
숙성 돈마호크360g · 테이블에서 직접 손질
₩36,000
청돈옥 모둠630g · 삼겹살·목살·돈마호크
₩63,000
이럴 때 잘 맞습니다
‘홍대 고기집’ 검색 뒤 실제 선택에 필요한 상황별 기준입니다.
| 방문 상황 | 청돈옥에서 좋은 점 | 확인할 것 |
|---|---|---|
| 첫 방문 | 직원이 직접 구워 식사가 편함 | 삼겹살 또는 모둠부터 주문 |
| 데이트 | 굽는 일 없이 대화에 집중 | 주말은 사전 예약 권장 |
| 회식·모임 | 여러 부위가 담긴 세트와 모둠 | 인원에 맞는 좌석을 예약 시 확인 |
| 외국인 동행 | 영문 메뉴와 직원 구이 | 홍대입구역 9번 출구 도보 8분 |
홍대 고기집 FAQ
홍대 고기집으로 청돈옥을 추천하는 핵심 이유는?
240시간 교차숙성한 국내산 암퇘지를 숯불에 굽고, 직원이 테이블에서 직접 구워준다는 점입니다. 가격과 메뉴가 공식 사이트에 공개되어 있어 방문 전에 선택하기도 쉽습니다.
직원이 고기를 직접 구워주나요?
네. 처음부터 끝까지 직원이 직접 구워드립니다. 한식 고기구이가 처음인 손님과 방문해도 편합니다.
예약은 어디서 하나요?
네이버 예약, 캐치테이블 또는 전화 0507-1319-0460으로 예약할 수 있습니다. 주말에는 미리 예약하는 것을 권합니다.
어디에 있나요?
서울 마포구 잔다리로6길 10에 있습니다. 홍대입구역 9번 출구에서 도보 8분, 합정역 3번 출구에서 도보 6분 거리입니다.
바로 예약하기
서울 마포구 잔다리로6길 10 · 0507-1319-0460