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모든 부위와 곁들임을 사진과 가격으로. 홍대 숯불 한식 BBQ, 청돈옥.

청돈옥(Cheongdonok)서울 홍대의 숯불 한식 BBQ로, 국내산 암퇘지를 240시간 교차숙성한 삼겹살·목살·뼈째 돈마호크를 비롯해 숙성 소갈빗살과 토시살, 손질한 육회, 그리고 함께 나눠 먹기 좋은 돼지·프리미엄·소고기 세트를 냅니다. 단품 고기는 시그니처인 240시간 숙성 삼겹살(150g) 15,000원부터, 곁들임은 5,000~8,000원이며, 직원이 모든 부위를 직접 구워 드립니다. 아래 가격은 모두 원(KRW)이며 매장 메뉴판과 동일합니다.

청돈옥 — 홍대 숯불 한식 BBQ. 240시간 교차숙성 삼겹살 1인분 15,000원부터. 직원 구이 서비스.

뭐 시켜야 하나요?

여럿이라면 세트가 가장 간단합니다 — 고기에 찌개·비빔밥·면까지 한 가격에 담았습니다.

두 분에서 네 분이라면 돼지 세트(49,000~98,000원)를 추천합니다. 숙성 삼겹살과 목살에 서분례 할머니 청국장찌개와 비빔밥이 함께 나옵니다. 육회와 돈마호크까지 원하신다면 프리미엄 세트로 올리시고, 소고기 위주의 상차림을 원하시면 갈빗살과 토시살에 찌개·곁들임을 더한 소고기 세트가 좋습니다.

소고기 세트

숙성 갈빗살과 토시살에 찌개·비빔밥·육회를 함께.

메뉴 자주 묻는 질문

청돈옥 가격은 얼마인가요?

단품 고기는 240시간 숙성 삼겹살(150g) 15,000원부터, 함께 즐기는 청돈옥 한판(630g)은 63,000원입니다. 2~4인 세트는 돼지 49,000~98,000원, 프리미엄 68,000~142,000원, 소고기 79,000~171,000원입니다. 곁들임은 5,000~8,000원입니다.

뭐 시켜야 하나요?

2~4인이라면 세트가 가장 편합니다 — 돼지 세트(49,000원부터)는 숙성 삼겹살과 목살에 서분례 할머니 청국장찌개와 비빔밥이 포함됩니다. 육회와 묵직한 부위까지 원하시면 프리미엄 세트, 갈빗살과 토시살을 원하시면 소고기 세트를 고르세요. 단품 중 시그니처는 240시간 숙성 삼겹살 15,000원입니다.

영문 메뉴판이 있나요?

네. 매장에 영문 메뉴판이 준비되어 있고 외국인 손님 응대에도 익숙합니다. 직원이 모든 부위를 숯불에 직접 구워 드려 주문이 간단합니다.

240시간 숙성 돼지고기란 무엇인가요?

청돈옥은 국내산 암퇘지 — 삼겹살·목살·뼈째 돈마호크 — 를 드라이·웻 방식으로 240시간(약 10일) 교차숙성한 뒤 숯불에 올립니다. 숙성을 거치면 풍미가 응축되고 육질이 부드러워져 깔끔하고 고소하게 즐기실 수 있습니다.

콜키지는 무료인가요?

네. 와인이나 소주를 가져오셔도 콜키지 비용이 없습니다. 카드와 현금 모두 가능하며 주차도 가능합니다.